素有“上有天堂,下有苏杭”美誉的杭州,自古以来是文人墨客最爱之地。这里风景秀丽,古迹众多,流传的故事传说也多,杭州可谓是一座历史文化底蕴深厚的代表。在这个美丽的城市里,遍地可寻的除了美景,当然还有美味了。下面重点介绍一下。杭州的老字号美食,美食商标主要是属于29类,30类。最知名的有以下几个。
杭州饮食服务集团有限公司(注册商标:知味观)
国家首批认定的中华老字号的餐饮企业之一。美食:“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊
杭州万隆肉类制品有限公司(注册商标:万隆)
2006年‘万隆’被国家商务部重新认定为‘中华老字号’美食:"万隆火腿"、"家乡南肉"等肉制品,成为杭州的特产。
杭州翠沁斋清真食品有限公司(注册商标:翠沁斋)
国家商务部授予的中华老字号企业,公司清真糕点、西湖藕粉自2007年被评为杭州名牌产品
杭州采芝斋食品有限公司(注册商标:采芝斋)
采芝斋创建于1928年,是杭城著名的中华老字号企业。公司生产的传统苏式糖果、糕点以及西湖藕粉,因其原料精选、制作精细、口感酥软,而深受国内外游客欢迎。
杭州市食品酿造有限公司(注册商标:五味和、湖羊)
创始于1881年,系专业生产经营糕点食品、酿造调味品企业,被国家商务部授予中华老字号企业。旗下“湖羊”牌酱油和“五味和”牌月饼是“浙江名牌产品”、“浙江省著名商标”、“杭州市著名商标”;“双鱼”牌食醋是“杭州名牌产品”。
杭州颐香斋食品有限公司(注册商标:颐香斋)
"颐香斋"创建于清光绪元年(公元1875年),是一家誉冠江南名扬海内外的百年老企业。1993年被国内贸易部认定为中华老字号企业。“颐香斋”以货真价实的配料,传统精细的工艺,纯正独特的风味创出名牌,代表着颐香斋品质和荣誉的麻酥糖、椒桃片、浇切片、潮糕、麻糕、香糕、西湖藕粉为杭州著名特产,享有百年“陈酿”的美誉。
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