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在劫难逃的餐饮行业---商标劫
发布时间: 2019-09-05 18:18:45  来源: 36Kr  浏览量: 4776

         一套出神入化的互联网打法,以“速度”著称的瑞幸堪称这两年餐饮业的“传奇”。

         今年,瑞幸又以“熟悉的配方、熟悉的味道”推出茶饮品牌——小鹿茶,而就在瑞幸方面宣布开放加盟,要“18个月回本”的时候,有业内人士发现,“小鹿茶”的商标竟然有被抢注风险。

         商标网数据显示,“小鹿茶”商标的申请记录共有48条,其中瑞幸咖啡品牌方申请注册了44件,且这些商标全部处于“等待实质审查阶段”。4条被他人注册的商标类别中,“小鹿茶”的第43类商标已被抢注。第43类商标被指定使用在“宴席、咖啡馆、自助餐厅、饭店、快餐馆、酒吧服务、汽车旅馆、流动饮食供应、茶馆等服务上,被认为是餐饮行业的“核心商标”。

       “核心商标”被抢注,瑞幸或将迎来“商标劫”。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!

          一起来“渡劫”?

           近几年,山寨风愈刮愈猛,其中一个主要因素便来源于商标的山寨抄袭、抢注,花大力气打假,劳心劳力,甚至最后两败俱伤的餐饮品牌并不鲜见。

           1、无奈更名的喜茶

           喜茶的火爆让市场上迎来了层出不穷的“各类”喜茶,品牌一直在通过各种渠道严辞声明,积极打假。很多人却不知道,在“喜茶”商标之前,喜茶品牌方也曾因商标问题无奈更名。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!

         “喜茶”品牌方最初使用“皇茶”作为品牌商标名称,后却因无法注册商标被动放弃。喜茶官网上曾就“皇茶”特别声明:市场上所有以“皇茶”为名称的门店都不是我们开设的,我们不接受任何形式的加盟。

           2、对簿公堂的鲍师傅

           提到商标维权案便不得不提到鲍师傅,去年因商标问题对簿公堂的鲍师傅曾在餐饮业引起轩然大波,再次为餐饮人敲响警钟。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!

          2017年,只做直营的鲍师傅发现在网上有一家可以加盟的“鲍师傅”,且在全国范围内已经开出近百家加盟店,遂向对方提起维权诉讼。在这场“真假鲍师傅”案中,原鲍师傅只在30类糕点类别上注册了商标,而对方则注册了与“鲍师傅”品牌相近的商标,且在“啤酒、矿泉水、奶茶等”,以及“餐馆餐厅等”类别上注册了类似商标,这成为这场维权案的争议所在。

          3、被山寨“反超”的鹿角巷

          日前,在安徽合肥仅有一家门店的鹿角巷将该地区的24家山寨门店告上了法庭,被告被判处立即停止侵权行为并赔偿原告16000元至20000元不等的经济损失。虽然取得了胜诉,但在打假维权这条路上并没有真正的胜利。据悉,鹿角巷方面在10月份发布将(才)会商标审核结果。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!

          4、3年仅获赔5万的庆丰包子

          2016年,“北京庆丰”与“山东庆丰”长达3年的维权案落下帷幕,被告“山东庆丰”被判立即停止使用“庆丰”标识等侵权行为,并赔偿原告5万元。近两年,庆丰包子依然不断在“打假”,维权。

        餐饮品牌为何频频“在劫难逃”

         对于很多餐饮品牌来说,与山寨店面的周旋就像是在“打地鼠”,刚刚打下一个,下一个又毫不客气的蹿出来了。“打假”成为很多餐饮品牌逃不掉,且需要持续进行的一个行为。

         1、品牌及商标意识欠缺

          关于商标注册问题,鹿角巷方面曾回应“火得来太快,来不及注册”;鲍师傅创始人鲍才胜才表示:“鲍师傅专注于做糕点,仅注册了糕点类而忽略了其他类别”……

          目前,企业品牌及商标意识的欠缺,仍是企业出现商标纠纷的主因。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!

          2、山寨成本低,但维权成本高

         “北京庆丰”对“山东庆丰”进行了长达3年的诉讼后,结果是获得了5万的赔偿。对于“北京庆丰”来说,3年的诉讼成本就岂止于5万;而对于“山东庆丰”来说,停止使用该商标后,大可改头换面进行其他的餐饮营业行为,赔偿数额更是不值一提。

          低犯错成本与高维权成本形成鲜明对比,这正是商标维权的一大痛点,也是山寨盛行的一大主因。

          3、对市场缺乏预判

          鲍师傅、鹿角巷、庆丰包子……这些餐饮品牌都有一个共同特点,就是山寨店面数量远高于正牌店面。鲍师傅还曾遇到正牌店面与山寨店面在一条街上“正面遭遇”,且消费者真假难辨的情况。

对市场缺乏预判而导致“后来者”居上,在这种情况下,即便维权成功,品牌建设与维护的意义也已大打折扣。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!

         “渡劫”不如“化劫”

            在这些维权案例中,几乎每一个餐企都在被动“渡劫”,在出现山寨店面与商标争议后被动地“找回”市场,“驱逐”山寨,然而,为何不主动出击,抢先一步获得商标话语权,将所谓的“劫数”化于无形呢?

            1、及时注册商标

             商标注册是在“没火”之前或更早。

             餐饮业的很多商标之争,一方面来源于餐厅对于商标名称缺乏一定的调查,导致被“无意”抢注;另一方面则来源于餐厅火爆之后他人的恶意抢注,恶意抢注的现象在餐饮业非常严重。所以,商标注册要“趁早”。

             2、跨类别、区域、行业,及近似注册

            眉州东坡共注册了456个商标,其中包括眉州东坡香肠、眉州东坡肘子、东坡肥肠、东坡扣肉等特色产品;娃哈哈还另外注册了娃哈娃、哈哈娃、哈娃哈等……

            在餐饮行业,商标注册会涉及多个商标类别,如食品类的29类、调味品与糕点类的30类、饮料类的32类、酒类的33类、食品加工类的40类、餐厅饭店类的43类、营养与饮食指导的44类等等,              最稳妥的办法是包括特色产品,经营内容在内的“全类别注册”,杜绝与鲍师傅一样的尴尬。如果跨国跨区域,跨行业运营,更需要“面面俱到”,同时,像“娃哈娃”这样的近似注册也非常有必要。

            3、特色包装专利申请与形象logo注册

             麦当劳叔叔、肯德基上校,以及鹿角巷的鹿角图案等等,除了名称外,这些代表着品牌形象的logo、形象物,也需要进行注册。

             除此之外,具有明显品牌辨识度,或是成为品牌一大特色的包装,也应进行专利申请,以最大化保证品牌影响力的完整度。

瑞幸也犯这样的低级错误,又是一个“商标劫”!


       小结

         从新晋网红到餐饮老字号,几乎每一个成功的餐饮品牌背后都伴随着肆虐的山寨风,其中,商标之争是风起的源头。

         未来,餐饮业依然未迎来数不尽的“商标劫”,依然会有大量品牌在栽在商标争议的“坑”里。

         在这里,参某希望,每一位餐饮人都不断提升品牌与商标意识,尽可能地避开山寨争议,最大化地保护自己的合法权益。