镇江恒顺酱醋厂始建于1840年,有近180年的历史,作为中国调味品行业的著名老字号企业,恒顺系列产品享誉海内外,有口皆碑。
据镇江档案馆的史料记载, 1926年,朱恒顺因经营不善,被浙江商人李皋宇以三万八千银洋的高价接盘,改牌号为恒顺源记酱醋糟坊。
李皋宇十分注重商标,1928年就注册了以金山寺外景为商标图案,并注册专用。两年后,恒顺所有产品都启用“金山”商标。1932年至1937年为恒顺创业以来发展的鼎盛时期,各类产品参加西湖博览会和全国物产展览会上多次荣获一等奖、优秀奖。据史料记载,曾经在全省著名商标中镇江有五件,其中两件都是金山牌。
在中国醋文化博物馆,保留着一张上世纪三十年代的报纸。中缝处就印有“金山牌”三伏抽油、原瓶滴醋、什锦罐头等广告,这广告一直延续到1959年前后,一时间“金山”牌商标就成为了镇江香醋的代表,“镇江金山是中国的名胜,金山香醋是镇江的特产”的广告语也让镇江的金山风光随之传播开去,名气日盛。
1980年,金山牌镇江香醋荣获国家质量银奖,同年金山牌罐头酱菜获得江苏省优质产品的光荣称号,后来就一路拿奖不断。1985年获国家质量金奖;同年获法国国际美食及旅游博览会金奖;1987年金山牌酱菜获第十三届巴黎国际食品博览会金质奖……金山牌的“走红”,奠定了恒顺在行业中的翘楚地位。
木秀于林,风必摧之。进入上世纪90年代之后,“傍名牌”“仿名牌”的邪风四处蔓延,恒顺首当其冲成为受害者。在打假的同时,恒顺人的商标意识开始觉醒。1989年,恒顺集团委托镇江市商标事务所进行恒顺商标注册,1999年12月份,恒顺商标(醋)被国家工商行政管理局认定为中国驰名商标,成为镇江唯一一件中国驰名商标。由此,开启了“恒顺”商标的新时代。
世纪之交,上市成为那个时代“主打歌”。为积极拥抱资本市场,激发百年老店的品牌活力,2001年2月,“恒顺醋业”在上交所上市,成为国内同行业首家上市公司。同时,也由于这种收购兼并,恒顺旗下拥有恒顺、恒丰、恒大、金顺等数家企业的原有的10多个品牌,品牌、品种的同质化现象也非常严重。为解决这个问题,恒顺提出了由多品牌向主副品牌聚焦的解决方案,明确了“恒顺”主品牌,“北固山”副品牌的品牌定位。
2015年 ,恒顺继续朝着品牌化发展的方向大踏步迈进, 全面启动了品牌系统规划工程,持续推进“恒顺”主品牌建设。同时,对“恒顺”品牌logo和产品包装进行全线升级,以更明确的定位,以符合行业的特点,获取不同消费群体对恒顺品牌的认同。时序更替,经过一个多世纪的艰苦创业,恒顺从偏于一隅的镇江,走向全国乃至世界,从一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业,全国同行业首家上市公司。从创业起步、到创新成长,恒顺不仅取得了行业内无数的“第一”和“唯一”,更确立了行业“龙头地位”。
你若芬芳,蝴蝶自来。恒顺牌香醋已连续23年销量领先,出口美国、日本37个国家,“消费者喜爱的食品品牌”“江苏省质量奖”“中华百年传承品牌”等众多奖项纷至沓来。在2018中国品牌价值榜单上,“镇江香醋”品牌价值458.92亿元,位列国家地理标志保护产品第二,仅次于茅台,“恒顺”这个品牌也更加历久弥新,熠熠生辉。